ランチメニュー | クゥー・ドゥ・フランス

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当店では「地産地消」をモットーに、こだわりぬいた季節の食材を使用し、旬の食材で作るメニューで、常に新鮮な味わいをお楽しみ頂けます。お料理を引き立てるワインも、世界各地より厳選して取り揃えております。

■BEAUTE　～ボーテ	￥5,250-
・Prologue （プロローグ）
・Mi-cuit de thon au provancale （本日のオードブルから一品）
・Légumes de saison （野菜料理に挑戦）
・Poisson ou Viande （本日のお魚料理またはお肉料理）
・Poisson ou Viande （本日のデザート）
・café ou thé （コーヒーまたは紅茶）
・pain （自家製パン）

■PASSION　～パッション	￥8,400-
・Prologue （プロローグ）
・Mi-cuit de thon au provancale （スペイン産鮪中トロのミ・キュイ地産野菜を添えて）
・Mariner de homard et tomate （活オマール海老と南河内産フルーツトマトの軽いマリネ）
・Tartelette de Porcini （フレッシュポルチーニのタルトレットカボスの香り）
・Oeuf poche et truffe au porto （シェフYAMADAのふるさとから日出の地玉子をポッシェで香り高い秋トリュフとポルト酒でまとめて）
・Poêler de foie-gras au raisin （カリっと焼いたフォアグラと岸和田産巨峰の取り合わせ）
・Risotto de vin rouge （赤ワインのリゾット）
・Avant dessert （アヴァン　デセール）
・Dessert choisir （アセットデセール）
・café ou thé （コーヒーまたは紅茶）
・pain （自家製パン）

■HOMMAGE ～オマージュ	￥10,500-
すべて、本日のお料理よりお好みでお選び下さい
・Prologue （プロローグ）
・Entrée première （一皿目のオードブル）
・Entrée deuxième （二皿目のオードブル）
・Poisson frais du jour （本日の魚料理）
・Viande choisir （本日の肉料理）
・Avant dessert （アヴァン　デセール）
・Dessert choisir （アセットデセール）
・café ou thé （コーヒーまたは紅茶）
・pain （自家製パン）

■シェフにおまかせコース　￥12,600-　￥15,750-　￥21,000-
すべてシェフにおまかせ下さい。季節の食材を活かした料理で、大切な日の特別メニューに自信を持ってお勧めいたします。ご予約を頂いて、事前にお好み等をお伺いできましたら幸いです。

【注意事項】: ・店内での携帯電話のご利用や、フラッシュ撮影はご遠慮下さいませ。; ・乳幼児のご来店はお断りする場合がございます。; ・別途サービス料10％を頂戴しております。; ・お車でお越しのお客様にはアルコール飲料の提供をお断りする場合がございます。